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乳制品、飲料行業(yè)
來源: | 作者:珠海弘星制冷科技有限公司 | 發(fā)布時間: 2018-11-19 | 939 次瀏覽 | 分享到:
?乳制品、飲料以及食品的生產環(huán)節(jié)當中多數(shù)都需要進行冷卻.


食品以及飲料的生產環(huán)節(jié)當中多數(shù)都需要進行冷卻，例如在面粉“和面”工藝中需要加入冷凍水防止“和面”產生的熱量升高面團的溫度，從而降低了產成品的口感；

在飲料的生產工藝當中需要將液體溫度降低以便加入CO2；

在乳制品的生產工藝當中，經(jīng)過巴氏滅菌后也需要對乳品進行快速冷卻。

上述這些應用當中，對于冷源溫度的要求一般不是很低，通常都在0℃以上，但是由于食品生產基本上都是長時間連續(xù)生產，所以要求設備具備很高的可靠性、智能化程度、快速冷卻的能力。

珠海市弘星制冷技術有限公司專業(yè)生產冷庫、速凍專用冷水機，在釀酒行業(yè)、碳酸飲料酒水灌裝、面食加工、乳制品生產、食用菌栽培、海鮮養(yǎng)殖、肉類加工等領域得到了廣泛應用。